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#天母人氣寵物主廚料理不藏私
#掌握完美鮮食比例廚房菜鳥也OK
#在家自製天然營養粉美味健康不失衡
#節慶小點與狗聚派對零食DIY
#最愛跟著主人吃好食過生活
作者為跑市場寵物店的負責人,並經營Paw Kitchen寵物鮮食,她將投注於寵物鮮食料理上的熱情與經驗,集結成《狗狗的餐桌日常》與大家分享。本書以了解食材、完美鮮食比例、狗所需的營養素作為基礎,搭配不同成長時期、減重和常見疾病的鮮食譜,加上自製營養品,讓主人可以從每天的飲食輕鬆把關狗的健康與營養。而狗與人的生活日趨緊密,露營、旅行和過年節慶等,都希望牠們能參與其中,為此提供手工自製零食、旅行即時餐點、派對小點的料理方法。動手做鮮食不會是負擔,而是與狗一起探索世界發現美好生活,只要懂得利用「香味先決」,你就是狗狗的三星米其林。
#掌握完美鮮食比例廚房菜鳥也OK
#在家自製天然營養粉美味健康不失衡
#節慶小點與狗聚派對零食DIY
#最愛跟著主人吃好食過生活
作者為跑市場寵物店的負責人,並經營Paw Kitchen寵物鮮食,她將投注於寵物鮮食料理上的熱情與經驗,集結成《狗狗的餐桌日常》與大家分享。本書以了解食材、完美鮮食比例、狗所需的營養素作為基礎,搭配不同成長時期、減重和常見疾病的鮮食譜,加上自製營養品,讓主人可以從每天的飲食輕鬆把關狗的健康與營養。而狗與人的生活日趨緊密,露營、旅行和過年節慶等,都希望牠們能參與其中,為此提供手工自製零食、旅行即時餐點、派對小點的料理方法。動手做鮮食不會是負擔,而是與狗一起探索世界發現美好生活,只要懂得利用「香味先決」,你就是狗狗的三星米其林。
- 前言/一切都因挑食而開始
- 導讀/狗熱愛的餐點選擇
- 狗狗的廚房(該準備哪些工具)
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Chapter I 做鮮食前該知道的事
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放鬆心情準備餐點
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從不要給太多開始
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定期身體檢查
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食物的香氣
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經常換菜單
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小心背後的兩個眼睛
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健康美味的重要關鍵
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食材這樣搭配最剛好
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完美的鮮食比例
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餵食的份量
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體型判斷
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Chapter II 認識狗所需的營養素
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蛋白質是狗最好的朋友
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優質油脂是健康的發電廠
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碳水化合物協助身體使用蛋白質
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纖維能維持腸道中水分的平衡
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狗為什麼不能吃素
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礦物質與微量礦物質的重要性
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維生素是成長的必備條件
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維生素B的特殊貢獻
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人與狗所需的營養素比較表
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Chapter III 可以吃的食材有哪些
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絕對不能吃的食材
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需小心使用的食材
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適合狗吃的食材
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如何幫狗換食
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自製高湯塊
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自製蛋殼粉
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椰子油
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大蒜
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克菲爾酸奶
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自製酸奶
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Chapter IV 幼犬鮮食譜
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幼犬吃什麼好
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幼犬腹瀉和嘔吐的補救措施
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仿母乳配方( 一個月內的幼犬)
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好寶寶雞肉蛋捲
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Chapter V 成犬鮮食譜
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成犬吃什麼好
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鮭魚堅果歡樂派
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主人的羅宋湯
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小魚煎餅
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椰香南瓜球
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綠碗豆牛肉湯
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紅蘿蔔羊栖菜泥
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隱形烘蛋
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綠肚甜豆泥
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松露可樂餅
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搖尾巴溫沙拉
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Chapter VI 樂齡犬鮮食譜
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年紀大了吃什麼好
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傳統苦瓜鑲肉
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招牌雞肉球
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瘋狂狗鹿肉派
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暖鼻子雞佛湯
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鱈魚優格
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薑黃雞肉冬粉湯
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Chapter VII 減重犬鮮食譜
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減重吃什麼好
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豆漿豬肉丸湯
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蘋果醋沙拉
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愛的狗雜碎
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死黨雞胸肉
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夏季冷湯
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豆奶蛋捲
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Chapter VIII 跟著主人的腳步一起過生活
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旅途中也能吃得好
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外出旅行的舒壓小物
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狗愛吃草
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北非小米即食旅行餐
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草原飛奔奶酥派
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茅草甜菜根蝴蝶餅
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法國深吻水球
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Chapter IX 手工自製零食
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零食什麼時候給最好
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葫蘆填充肉泥
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海神餅乾
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國王的沙丁魚小吐司
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羊肉杯子吐司
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蜂蜜水果酸奶
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椰絲雞肉長棍餅
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Chapter X 歡樂狗派對
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肝臟布朗尼
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小王子的雞肉星球
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乖狗狗的聖誕餅乾
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傳統羊肉米糕
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高麗菜豬肉小包子
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新年快樂香腸
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鴻運當頭好狗蘿蔔糕
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跑十圈蛋黃酥
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Chapter XI 生病這樣吃
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胰臟炎/雞肉蛋白大麥餐
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心臟病/強心牛肉丸佐蔬菜
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肝臟病/強化肝臟餐
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腎臟病/羊肉糯米顧腎餐
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腸胃病/牛肉山藥粥
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關節炎/豬肉櫛瓜優格
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低脂低升糖/蔬菜燉魚
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癌症/好氣色牛肉雜煮
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Chapter XII 餐桌禮儀
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狗碗怎麼放才好
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一天五、六餐還有下午茶
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不想吃
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十秒鐘掃光光
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乞食
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可以吃飯了嗎
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該起床了
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想吃但害怕
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挑食
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護食
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乾淨的水
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- Index
- 出版地 : 臺灣
- 語言 : 繁體中文
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