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日本真風貌:中田英壽行遍20萬公里,只為遇見日本之最

出版社
出版日期
2020/01/20
閱讀格式
EPUB
書籍分類
學科分類
ISBN
9789577435187

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★日本傳奇足球球星中田英壽,耗時6年半行遍20萬公里的尋訪!
★收錄中田英壽最自豪且最想推廣給全世界的「53個日本之最」!「我對日本一無所知,有些事必須走遍47都道府縣才會知道。」——中田英壽
日本傳奇足球員中田英壽耗時6年半、行遍20萬公里,只為遇見日本的「技藝」與「心」。

意識到自己其實並不熟悉日本的中田英壽,為了深入了解這片養育他的土地而踏上了旅程。
透過親自造訪、深入體驗,他感受到了光靠網路無法明白的日本之美。

以「技藝」「美食佳肴」「盛情款待」「日本酒」「送禮」五個主題,收錄了中田英壽身為日本人最自豪且最想推廣給全世界的「53個日本之最」,讀者們能透過溫暖的文字,感同身受田中英壽在旅程中與職人們互動時,體會到的感動與驚喜。
  • 序 「我對日本一無所知」
  • 技藝 日.本.真.風.貌
    • 志村福美 染織家(京都府)
    • 山本茜 截金玻璃作家(京都府)
    • 樂吉左衛門 樂燒(京都府)
    • 第四代 田邊竹雲齋 竹工藝(京都府)
    • 新里明士(岐阜縣)
    • 雲龍庵 北村辰夫 漆藝家(石川縣)
    • 見附正康 陶藝家(石川縣)
    • 室瀨和美 漆藝家 蒔繪(東京都)
    • 武關翠篁 竹工藝(東京都)
  • 美食佳肴 日.本.真.風.貌
    • L'Effervescence 法式料理(東京都)
    • 天壽司 京町店 壽司(福岡縣)
    • 柳家 鄉土料理(岐阜縣)
    • L'evo 前衛地方料理(富山縣)
    • Yoroniku 燒肉(東京都)
    • 三谷 壽司(東京都)
    • 神樂坂 石川 和食(東京都)
    • Ristorante La Barrique Tokyo 義式料理(東京都)
    • 櫸苑 鄉間料理(新潟縣)
    • Tazawa 天婦羅(北海道)
  • 盛情款待 日.本.真.風.貌
    • 沼津俱樂部(靜岡縣)
    • 名月莊(山形縣)
    • 御宿 竹林亭(佐賀縣)
    • 祕境 白川源泉 山莊Takehue(熊本縣)
    • 妙見石原莊(鹿兒島縣)
    • 汀渚 Basaratei(三重縣)
    • 強羅花壇(神奈川縣)
    • HOTELLI aalto(福島縣)
    • 角館山莊 侘櫻(秋田縣)
    • Restaurant bi.blé(北海道)
  • 日本酒 日.本.真.風.貌
    • 高木酒造(山形縣)
    • 木屋正酒造(三重縣)
    • 鍋島(佐賀縣)
    • 東洋美人 壱番纏(山口縣)
    • 紀土 KID無量山(和歌山縣)
    • 作 惠乃智(三重縣)
    • 澤屋Matsumoto守破離(京都府)
    • 磯自慢(靜岡縣)
    • 黑龍(福井縣)
    • 滿壽泉(富山縣)
    • Modann仙禽 無垢2018(栃木縣)
    • 伯樂星(宮城縣)
    • 勝山(宮城縣)
    • No.6 X-type(秋田縣)
  • 送禮 日.本.真.風.貌
    • 京菓子店 末富 京氣球(京都府)
    • 北菓樓 北之夢巨蛋(北海道)
    • NASU的麵包脆餅店 焦麵包(栃木縣)
    • 鄉里物產直銷所 水蜜桃草莓(德島縣)
    • 腰掛庵 蕨餅(山形縣)
    • 梨屋 與左衛門 梨(千葉縣)
    • Pâtisserie Brugge Prius 全岩手縣產鮮奶油紅豆麵包(岩手縣)
    • BON DABON 帕馬火腿(岐阜縣)
    • 福內商店 口福可樂餅(東京都)
    • à tes souhaits 蛋糕(東京都)
  • 後記

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