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總是精神百倍的人,吃的跟你不一樣?

出版日期
2017
閱讀格式
PDF
書籍分類
學科分類
ISBN
9789869547307

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  • 前言 為什麼總覺得疲勞?你吃對了嗎?
  • 第一章 容易疲勞的人吃這些 精力滿點的人吃那些
    • 01 主食 容易疲勞的人 減少主食分量 精力滿點的人 吃雜穀飯
    • 02 麵類 容易疲勞的人 選擇拉麵 精力滿點的人 選擇月見蔥花蕎麥麵
    • 03 湯類 容易疲勞的人 不喝湯 精力滿點的人 喝高湯
    • 04 飲料 容易疲勞的人 選擇營養飲料、能量飲料 精力滿點的人 選擇氣泡水
    • 05 脂肪 容易疲勞的人 攝取壞的脂肪 精力滿點的人 攝取好的脂肪
    • 06 蔬菜 容易疲勞的人 飲用果菜汁 精力滿點的人 直接食用蔬菜
    • 07 色彩 容易疲勞的人 偏好單色便當 精力滿點的人 偏好繽紛多色與「黑色」食材
    • 08 蛋白質 容易疲勞的人 吃肉攝取蛋白質 精力滿點的人 吃豆類攝取蛋白質
    • 09 烤肉 容易疲勞的人 選擇烤五花肉 精力滿點的人 選擇烤內臟
    • 10 發酵食品 容易疲勞的人 什麼發酵食品都吃 精力滿點的人 只選適合自己的發酵食品
    • 11 DHA 容易疲勞的人 沒有吃魚習慣 精力滿點的人 專挑青背魚吃
  • 第二章 容易疲勞的人這樣吃 活力滿點的人那樣吃
    • 12 容易疲勞的人 不吃早餐 活力滿點的人 吃早餐搭配半熟蛋
    • 13 用餐間隔 容易疲勞的人 餐與餐間隔過長 活力滿點的人 適時補充進食
    • 14 晚餐 容易疲勞的人 晚餐放縱大油大肉 活力滿點的人 晚餐選擇清淡富有膳食纖維料理
    • 15 疲累時 容易疲勞的人 選擇加糖咖啡 活力滿點的人 選擇黑咖啡或豆乳歐蕾
    • 16 IN-OUT 容易疲勞的人 只關注吃什麼進去? 活力滿點的人 留意排了什麼出來?
    • 17 用餐速度 容易疲勞的人 狼吞虎嚥 活力滿點的人 細嚼慢嚥
    • 18 用餐時間點 容易疲勞的人 什麼時間都可以吃 活力滿點的人 選擇適合的時間吃
    • 19 用餐過程 容易疲勞的人 匆忙解決一餐 活力滿點的人 享受用餐過程
    • 20 骨骼 容易疲勞的人 防曬過度徹底 活力滿點的人 適當地享受陽光
  • 第三章 瘦不下來的人吃這些 不易發胖的人吃那些
    • 21 節食 瘦不下來的人 只靠吃/不吃單一食品控制飲食 不易發胖的人 均衡飲食是基本
    • 22 能量均衡 瘦不下來的人 只吃蔬菜沙拉 不易發胖的人 一定攝取一手掌分量的蛋白質
    • 23 菜色組合 瘦不下來的人 以麵包解決一餐 不易發胖的人 吃完整套餐
    • 24 甜點 瘦不下來的人 選擇零卡點心 不易發胖的人 選擇零添加物點心
  • 第四章 瘦不下來的人這樣吃 不易發胖的人那樣吃
    • 25 卡路里與進食量 瘦不下來的人 挨餓以降低卡路里 不易發胖的人 吃飽仍可以控制卡路里
    • 26 運動與飲食 瘦不下來的人 運動前什麼都不吃 不易發胖的人 運動後補充乳製品
    • 27 聲音 瘦不下來的人 吃飯配電視 不易發胖的人 享受高品質吃飯過程
    • 28 思考方式 瘦不下來的人 追求速成 不易發胖的人 只有百分之一的進步也會堅持下去
  • 結語 認真面對,仔細觀察,找到最適合自己的方法!
  • 附錄 營養到位、元氣大增料理食譜
  • 出版地 臺灣
  • 語言 繁體中文

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